Cómo sorprender con una mesa de quesos y productos típicos
Ya sea una reunión familiar, un evento, una cena de amigos, cualquier ocasión es perfecta para degustar una mesa de quesos y productos típicos de tu región: en este caso, Castilla-La Mancha . A nosotros, personalmente, nos gusta mucho el queso y de diferentes tipos y en Castilla-La Mancha tenemos una selección de los mejores de ellos. Por ello, en esta ocasión decidimos apostar por un buffet de diferentes quesos de La Mancha, acompañados por embutidos y patés, todos ellos artesanos . En La Mancha tenemos maravillosos productos gourmet , muchos de los cuáles están todavía por descubrir, por ello en Mi Gourmet Manchego intentamos recoger una pequeña muestra de lo mejor de nuestra gastronomía. ¿Qué debemos tener en cuenta a la hora de preparar una degustación de quesos? 1. El número de quesos que vamos a incluir: lo recomendable es incluir entre 3 y 7 tipos de queso diferente. Nosotros elegimos queso al romero , queso en aceite de oliva , queso de cabra al vino y por supue...