Estofado de ciervo 430 gr


Estofado de ciervo 430 gr

7,95 €
Plato elaborado con carne de ciervo (75%), cebolla, zanahoria, tomate frito, ajo morado, vino blanco, especias, mermelada de fresa y aceite de oliva virgen extra.

Se recomienda servir caliente.

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Ensalada de Queso Manchego y perlas de fruta SVMVN

Imagen
as Navidades están llegando a su fin y todos nos sentimos ya un poquito hinchados de tanto comer y beber. El marisco, la carne, el champagne, los dulces y los polvorones nos están pasando factura…. ¿verdad? Pues en la entrada de hoy de nuestro Blog , os proponemos una ensalada muy sana pero con un toque gourmet, que puede poner el broche final a vuestra cena del Día de Reyes. En ella, vamos a utilizar dos ingredientes fundamentales: el queso manchego artesano Gran Reserva y las Perlas de Uva Tinta SVMVN Gourmet. El Queso que hemos usado en esta ocasión es el Queso Artesano con leche cruda de oveja Dehesa de los Llanos , único queso español que ha conseguido ser el Mejor Queso del Mundo en World Cheese Awards 2012 . En cuanto a las perlas SVMVN , nosotros hemos elegido las de Vino Tinto, pero podéis utilizar cualquier variedad, las que más os gusten. Con todas queda perfecta. Aprovechamos, para recordaros que las Perlas SVMVN son ideales para acompañar también carnes,...
Leer más

Bienvenidos a Almodóvar del Pinar

Imagen
Comenzamos el viaje por el territorio Castellanomanchego y lo hacemos en Almodóvar del Pinar , provincia de Cuenca ¿y por qué lo hacemos aquí? Pues porque es nuestro pueblo, aquí es donde nace Mi Gourmet Manchego y qué mejor forma de que nos conozcáis que sabiendo un poquito más sobre nuestro origen. Almodóvar del Pinar es un pueblo de la Serranía Conquense , a 49 kilómetros de la capital y con una altitud de 993 metros sobre el nivel del mar.  Su ubicación lo convierte en lugar de paso entre Valencia (154 km) o Albacete (99 km) y la capital de la provincia. Antiguamente, Almodóvar del Pinar era conocido como ‘El Pueblo de las Carretas’ debido a que, durante el siglo XVIII, fue uno de los pueblos más importantes dedicado al transporte de mercancías. Llegamos a Almodóvar por la carretera que nos trae desde la Capital. La primera vista que obtenemos del municipio es el cerro de ‘Los Cubos’ , su elemento geográfico más representativo. Sobre la cima de este cerro, s...
Leer más

4 cócteles innovadores con licor MontePalo

Imagen
En esta entrada de Blog te damos algunas ideas para degustar el licor artesano MontePalo , un licor anisado, de más de un siglo de antigüedad y de tradición familiar , elaborado de manera totalmente artesanal en Minglanilla (Cuenca) y que se consigue macerando y destilando botánicos y especias. Este licor se produce en pequeñas cantidades, utilizando para ello ingredientes naturales de primera calidad. El licor MontePalo puede degustarse de diversas maneras; desde las más sencillas como es solo con hielo y un twits de limón o con zumo de limón natural; en té o café, hasta otras más elaboradas con ginebras o en cócteles . Licor MontePalo propone diversas cócteles o formas de degustarlo que también puedes conocer en su página web . Cócteles con licor artesano MontePalo MontePalo Original (by Diego Cabrera) – En una coctelera, majamos un manojo de hierbabuena. – Añadimos 5 cl. de licor artesano MontePalo, 2 cl de ginebra, 1 cl de Mezcal (o tequila), 3 cl de zu...
Leer más